首頁 嘉義出走南臺灣 【嘉義出走】台南天下南隅 Provintia Hotel

【嘉義出走】台南天下南隅 Provintia Hotel

by joannasun

趁著難得的重要日子,終於開箱期待已久的「天下南隅」(原 天下大飯店)了!

位於台南北區成功路上的天下大飯店,是許多人的共同成長回憶,擅長老空間改造的「 本事空間製作所」,在維持既有結構體中融入新設計元素,首批改造高樓層32間房、及原本位於8樓的西餐廳至R樓的「 圓頂西餐廳」,打造老飯店懷舊時髦新風華。

一踏入住房,我腦中浮現「 布達佩斯大飯店」這部電影,倒不是風格雷同,而是處處照顧到的配色、材質等設計細節,馬賽克磚、磨石子、木質、金屬古銅等,搭配出溫潤放鬆的緩慢時間感,是那種想好好待著休息放空的時光,讓人猶如走入充滿戲劇感的懷舊時髦氛圍。

通常到台南總是吃各類傳統早餐的我們,這次特別選擇待在旅店,實在是我太好奇傳說中很厲害的「圓頂西餐廳」了!一早六點半我們就起床當第一組客人(是不是超瘋 )!


空間設計當然不在話下的厲害,木質隔間、暖色系燈光、頭頂圓弧形如同太空艙設計,猶如走入時光隧道的電影感(這時我腦中浮現的是王家衛「花樣年華」和「 2046」)

而餐點也是非常值得好好花時間享受,我印象最深刻的大概就是高級餐廳等級的豬排吧,而各式現煎多樣選擇料理,及份量大小剛好的麵包,更是讓人可以多樣嘗試而無負擔。


身為一個長期從事老空間再運用的經營者,每次有美好的空間體驗,總是忍不住職業病觀察和學習細節,也忍不住和朋友們分享啊~~~


客房部分

(因是分層裝修,早上時間會有裝修聲音,目前是進行飯店建築外牆拉皮裝修。)


天下南隅 Provintia Hotel-原天下大飯店

http://www.laplaza.com.tw/

臺南市台南市成功路202號

06 229 0271


圓頂西餐廳

06 226 1901

AM11:30-PM14:30

PM17:30-PM21:00


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