人文藝術傳統產業探奇在地醬料探奇巷弄美食市場風景懷舊美食探奇獨家行程農業物產探奇餐館美食 【異鄉人的嘉義氣味學】嘉義專屬的醬料記憶—白雪牌白醋、台榮釀造、錦龍醬油、萬金醬油、黑龍蔭油 by joannasun 2022 年 10 月 14 日 2022 年 10 月 14 日 看似配角的醬料,卻深刻反映不同區域的風土民情、影響整體餐點的味蕾體驗,更深植於人 … 繼續閱讀 16 FacebookLINE
在地醬料探奇巷弄美食市場風景懷舊美食探奇獨家行程 【異鄉人的嘉義玩法】所謂的白醋涼麵 by joannasun 2021 年 9 月 8 日 2021 年 9 月 8 日 猶記得前陣子參與一個跨縣市的藝術行動工作坊,期間討論到「如果要你選擇一個食物/ … 繼續閱讀 11 FacebookLINE