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近年來，「老屋改造」對許多人來說已不陌生。政府機關推行保存活化、民間團體日漸重視…

相較於「咖啡甜點全台第二高密度」的嘉義市，走入幅員遼闊的嘉義縣，除了實力堅強、囊…

以「色彩學」分析城市地景，當然不是唯一且創新的作法，過往主修美術的我，嘗試著分析…

搬到嘉義七年多來，每次到南田市場仍是感到震撼。相較於許多人稱「東市場」為「嘉義人…

比起連鎖超商和超市的便利，老派的異鄉人更是著迷於「傳統市場」和「柑仔店」，或許那…

「飲食」除了具有家族記憶，更是許多人移居異地時引以維生的模式。如今的台灣，有著為…

這一兩年來，越來越多朋友們不只是路過，更是願意在嘉義過一晚，從傳統樸實老味道到當…

若說到「喜歡的料理菜式」，「咖哩」應該是老少咸宜、接受度極高的前幾名吧？無論是在…

面對「完整利用食材」與「快速上菜」，台灣各地有著各種不同處理方式，因應各地風土民…

北迴歸線通過的嘉義，氣象報告常在最冷或最熱的排行榜名列前茅，早上有著大片藍天和熱…