人文藝術傳統產業探奇在地醬料探奇巷弄美食市場風景懷舊美食探奇獨家行程農業物產探奇餐館美食 【異鄉人的嘉義氣味學】嘉義專屬的醬料記憶—白雪牌白醋、台榮釀造、錦龍醬油、萬金醬油、黑龍蔭油 by joannasun 2022 年 10 月 14 日 2022 年 10 月 14 日 看似配角的醬料，卻深刻反映不同區域的風土民情、影響整體餐點的味蕾體驗，更深植於人 … 繼續閱讀 16 FacebookLINE
傳統產業探奇巷弄美食市場風景懷舊美食探奇獨家行程餐館美食 【異鄉人的食物考】 嘉義風土專屬清爽消暑美味「涼菜」 by joannasun 2022 年 2 月 20 日 2022 年 2 月 20 日 異鄉人大概是搬到嘉義後才認識所謂的「涼菜」吧？以往成長過程外食想吃蔬菜時，通常只 … 繼續閱讀 8 FacebookLINE
