嘉義異鄉人 Outsider in Chiayi
  • 首頁
  • 關於異鄉人
  • 嘉義觀點
    • 獨家行程
    • 舊屋力駐市交流計畫
    • 異鄉人的嘉義色彩學
  • 嘉義景點
    • 人文藝術
    • 戶外自然
    • 傳統宮廟
    • 市場風景
  • 嘉義美食
    • 巷弄美食
    • 冰品甜食飲料
    • 餐館美食
  • 在地探奇
    • 在地醬料探奇
    • 懷舊美食探奇
    • 傳統產業探奇
    • 建築聚落探奇
    • 宮廟儀式探奇
    • 農業物產探奇
    在地醬料探奇巷弄美食市場風景懷舊美食探奇獨家行程

    【異鄉人的嘉義玩法】所謂的白醋涼麵

    by joannasun 2021 年 9 月 8 日

    猶記得前陣子參與一個跨縣市的藝術行動工作坊,期間討論到「如果要你選擇一個食物/ 飲品代表嘉義,你會選擇哪一個?」

    席間有「魯熟肉」、「三味果汁」等論述,工作坊結束後,異鄉人思考了這個提問好久,身為雙子座一時要選出「一個代表」很難(魯熟肉、草魚粥、涼菜、豆漿豆花~好多選項~)(為什麼是「三味」不是「四味」?)

    身為一名曾經吃白醋涼麵上新聞的異鄉人(這是什麼成就 ),白醋涼麵或許不是我心中唯一的答案,但算是外地朋友們來嘉才能吃到的特殊搭配吧。

    繼續閱讀
    2021 年 9 月 8 日
    11 FacebookLINE
  • 傳統產業探奇建築聚落探奇

    【嘉義出走|雲林】雲林口湖椬梧鐵花窗 手感創作勾勒在地生活

    by joannasun 2021 年 9 月 7 日
    2021 年 9 月 7 日

    距離上次到椬梧採訪已經有三年多的時間了,這次在「調天府」週遭看見十數個花樣特殊的 …

    繼續閱讀
    8 FacebookLINE
  • 傳統產業探奇建築聚落探奇懷舊美食探奇

    【嘉義出走|雲林】走進雲林海口庄—雲林台西的歲月風華

    by joannasun 2021 年 9 月 7 日
    2021 年 9 月 7 日

    若不是五年前(2016年)搬到嘉義,雲林、嘉義、台南溪北區域對我來說總是錯過又陌 …

    繼續閱讀
    9 FacebookLINE
  • 冰品甜食飲料餐館美食

    【民雄美食】返鄉兄弟齊心共創的美式餐廳—Molho Restaurant

    by joannasun 2021 年 9 月 5 日
    2021 年 9 月 5 日

    標榜「融合在地食材與傳統美式燒烤技法」的美式餐廳 Molho Restauran …

    繼續閱讀
    11 FacebookLINE
  • 宮廟儀式探奇建築聚落探奇

    【異鄉人的宮廟探奇】有「赤腳門神」的復臺聖地—府城鹿耳門鎮門宮

    by joannasun 2021 年 9 月 5 日
    2021 年 9 月 5 日

    圖片是2018年10月拍攝,目前鎮門宮資訊是整修油漆當中,目前附近有立了個府城天 …

    繼續閱讀
    7 FacebookLINE
  • 冰品甜食飲料餐館美食

    【嘉義咖啡】台式老屋與西洋古物的復古質感咖啡館—弓箭手

    by joannasun 2021 年 9 月 5 日
    2021 年 9 月 5 日

    相較於 Archers Kitchen 弓箭手 過往北榮街一代店的隱密探奇感,永 …

    繼續閱讀
    13 FacebookLINE
  • 人文藝術傳統產業探奇建築聚落探奇

    【嘉義懷舊】朴子開元路老中藥行—林合發堂

    by joannasun 2021 年 9 月 4 日
    2021 年 9 月 4 日

    身為老派人,到處蒐集美麗的老中藥房影像,應該也是理所當然的事吧?或許是那各式藥材 …

    繼續閱讀
    12 FacebookLINE
  • 冰品甜食飲料巷弄美食市場風景懷舊美食探奇

    【嘉義懷舊美食】軟綿甜蜜的黑糖爆漿復古美味—溪口古早味雙糕潤

    by joannasun 2021 年 9 月 4 日
    2021 年 9 月 4 日

    喜歡米食的朋友們,生活在嘉義是件很幸福的事,舉凡米糕、碗粿、米苔目等各式以米為主 …

    繼續閱讀
    15 FacebookLINE
  • 人文藝術建築聚落探奇

    【嘉義人文】朴子棋盤式三合院聚落德興里

    by joannasun 2021 年 9 月 3 日
    2021 年 9 月 3 日

    在農業蓬勃發展的嘉義縣,不難見傳統閩南式三合院散居於田野間,但,超過100家的棋 …

    繼續閱讀
    12 FacebookLINE
  • 冰品甜食飲料市場風景懷舊美食探奇獨家行程農業物產探奇

    【異鄉人的嘉義玩法】吃爆台灣鳳梨challenge—嘉義鳳梨的不同吃法!

    by joannasun 2021 年 9 月 2 日
    2021 年 9 月 2 日

    吃爆台灣鳳梨challenge 怎麼能少了阮嘉義戰鬥民族呢! 北回歸線橫跨的嘉義 …

    繼續閱讀
    9 FacebookLINE
  • 1
  • ...
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21

誰是嘉義異鄉人

誰是嘉義異鄉人

【最道地最文化的嘉義玩法】

孫育晴(Joanna),來自台北移居嘉義的藝術經理人,曾任嘉義文化創意產業園區執行長(2014-2021)、台北市文化基金會藝術村營運部經理(2011-2014)。現創立「嘉義異鄉人有限公司」,從事跨界產業連結、品牌優化服務、文化觀光旅遊專案,提出最道地的「深度文化觀點」與「隱藏版景點路線」,引發在地議題討論與文化體驗。

🔎合作邀約。跨界企劃。演講:outsiderinchiayi@gmail.com

Social Media

Facebook Instagram Email

嘉義異鄉人《微笑台灣+319鄉》專欄

嘉義異鄉人《微笑台灣+319鄉》專欄

文章分類

  • 嘉義景點 (149)
    • 人文藝術 (78)
    • 傳統宮廟 (21)
    • 市場風景 (85)
    • 戶外自然 (33)
  • 嘉義美食 (141)
    • 冰品甜食飲料 (79)
    • 巷弄美食 (102)
    • 餐館美食 (63)
  • 嘉義觀點 (114)
    • 獨家行程 (114)
    • 異鄉人的嘉義色彩學 (1)
    • 舊屋力駐市交流計畫 (1)
  • 在地探奇 (161)
    • 傳統產業探奇 (69)
    • 在地醬料探奇 (11)
    • 宮廟儀式探奇 (12)
    • 建築聚落探奇 (49)
    • 懷舊美食探奇 (97)
    • 農業物產探奇 (36)
  • 執行專案 (5)
    • 執行專案 (5)

TAGS

中埔 (3) 台灣設計展 Taiwan Design Expo (5) 嘉義 (116) 嘉義一日遊 (3) 嘉義下午茶 (54) 嘉義出走 (11) 嘉義咖啡 (7) 嘉義宵夜 (3) 嘉義小吃 (68) 嘉義市 (114) 嘉義必吃 (94) 嘉義懷舊 (3) 嘉義懷舊美食 (4) 嘉義文青 (65) 嘉義文青景點 (57) 嘉義旅遊 (8) 嘉義早餐 (4) 嘉義晚餐 (4) 嘉義景點 (103) 嘉義書店 (3) 嘉義東市場 (4) 嘉義海鮮 (3) 嘉義甜點 (3) 嘉義縣 (9) 嘉義美食 (107) 嘉義行程 (3) 奉天宮 (3) 文化路夜市 (3) 新港 (7) 星巴克 (3) 朴子 (15) 朴子美食 (3) 東市場 (6) 梅山 (3) 民雄 (8) 溪口 (5) 獨立書店 (4) 竹崎 (4) 老派 (99) 蒜頭 (3) 西市場 (3) 西市抬槓 (3) 西市真寶 (3) 野食力 (5) 阿里山 (6)

合作邀約

E-mail  outsiderinchiayi@gmail.com
FB  嘉義異鄉人 Outsider in Chiayi

IG  @outsiderinchiayi

Facebook

Facebook

Instagram

@2021 - 嘉義異鄉人 Outsider in Chiayi All Right Reserved.

嘉義異鄉人 Outsider in Chiayi
  • 首頁
  • 關於異鄉人
  • 嘉義觀點
    • 獨家行程
    • 舊屋力駐市交流計畫
    • 異鄉人的嘉義色彩學
  • 嘉義景點
    • 人文藝術
    • 戶外自然
    • 傳統宮廟
    • 市場風景
  • 嘉義美食
    • 巷弄美食
    • 冰品甜食飲料
    • 餐館美食
  • 在地探奇
    • 在地醬料探奇
    • 懷舊美食探奇
    • 傳統產業探奇
    • 建築聚落探奇
    • 宮廟儀式探奇
    • 農業物產探奇