【嘉義咖啡】興中街上的質感自家烘培咖啡，工業風設計一秒到倫敦！—往前咖啡

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(2021年12月08日更新圖片)

好一陣子沒去「往前咖啡」 了，趁著好久不見、我剛到嘉義時有革命情感的老同事來嘉，一起前往補充能量

喜歡「往前咖啡」的原因，大概是那開闊空間感和不過分花俏的佈置吧，以深藍色為主色系帶出沈穩氣氛，再搭配收藏及些許工業風元素，總讓我有一秒到倫敦或哪個城市咖啡館的錯覺。

低消一杯飲品，可選咖啡、茶或可可等，異鄉人還特別喜歡他們家的甜點，包括提拉米蘇、布丁、抹茶千層 等等都是不甜膩不ㄏ一ㄏㄨㄚ的大人味，而我最愛的就是 「紅酒燉蘋果」了！自己在家做過紅酒燉蘋果，總是抓不到最適合的紅酒、肉桂、蘋果比例，而往前咖啡的紅酒燉蘋果真的很恰到好處，其中的酒香、肉桂香、蘋果酸甜都搭配的很好，是我心中的療癒聖品呀（也是我減醣飲食時的好選擇啊)

一樣很棒的空間氛圍、一樣品質維持的飲品甜點，也難怪開了好幾年的往前咖啡，一直都深獲好評。

今年（2021）依然不簡單，徬徨之餘，也別忘了補充往前的動力！和大家共勉之

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Forward Roasters / 往前咖啡製作所

https://www.instagram.com/forward_roasters/

嘉義市興中街205號

05 275 0600

週二公休

PM13:00-PM21:00

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