首頁 嘉義美食冰品甜食飲料 【嘉義懷舊美食】軟綿甜蜜的黑糖爆漿復古美味—溪口古早味雙糕潤

【嘉義懷舊美食】軟綿甜蜜的黑糖爆漿復古美味—溪口古早味雙糕潤

by joannasun

喜歡米食的朋友們,生活在嘉義是件很幸福的事,舉凡米糕、碗粿、米苔目等各式以米為主的變化吃法,總是讓老派人如我很難抵擋啊!

還記得異鄉人分享過的「溪口」嗎?(連結在此:https://reurl.cc/VEdg3R)感謝熱情網友Ella,特別帶了只有周日才販售的「 溪口古早味雙糕潤」實在太感動了!有一種餓叫做嘉義人怕你餓是真的!

將糯米等成漿後到入蒸籠蒸熟,接著灑上黑糖提味,上下兩層Q彈糯米糕夾住醇厚黑糖漿,咬下後就是爆漿黑糖膏(有點難形容,大概就是枇杷膏那種濃度的黑糖,是不是有點驚人呀!)。真心覺得「雙糕潤」這個「潤」字用的可真好,完全形容出這軟綿甜蜜的口感呀!

除了「#爆漿黑糖雙糕潤」,「溪口古早味雙糕潤」也同步研發「#紅豆」和「#黑米」的口味,雖然很怕以後更難買,不過有興趣的朋友們可以提前打電話預訂,也可提前上查詢外送地點喔。 在溪口鄉孫維聰鄉長的支持下,很有心的 溪口鄉文化生活館,兩年前開始了「#武動溪口-溪口武館紀錄片計畫」,詳實探訪記錄十個溪口武館,異鄉人也有幸參與行銷推廣的部分。近期會非常密集地前往溪口,大家還有甚麼推薦我可以吃看看的呢?


溪口古早味雙糕潤

溪口忠孝街110號前豬血湯旁販售

0971319018

週日PM13:30-PM18:00

1 留言

邱誌金 2021 年 12 月 31 日 - 19:41

感謝您詳細的介紹了溪口特有的傳統米食甜點

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