首頁 在地探奇傳統產業探奇 【異鄉人的嘉義玩法】 你想念的嘉義老派飲品-一次喝盡手工汽水、青草茶、現打果汁!

【異鄉人的嘉義玩法】 你想念的嘉義老派飲品-一次喝盡手工汽水、青草茶、現打果汁!

by joannasun

鮮少喝手搖飲的我,卻對懷舊冰果室、或街角小攤的老派飲品情有獨鍾,總是讓我回想起小時候的美好時光。

謝謝版上朋友們和我分享小時回憶❤️

🍹來點嘉義的古早味手工汽水吧

過了文化路地下道,往左彎即看到向榮街,老店「嘉義肉圓」、對側有「當歸羊肉」,還有個當今少見的「汽水伯手工汽水」(因為不確定台灣其他地方是否也有,所以我不敢說全台唯一)曾聽嘉義朋友們說著幼時回憶:長輩騎著機車,那時身子還小踩踏在前方小平台,和汽水阿伯點份汽水,就是難忘的消暑回憶。如今已由年輕一代接手,橘子、葡萄、蘋果、百香果、沙士等不同口味,在炎熱夏日中,持續提供著參雜碳酸氣泡的古早味飲品。

汽水伯手工汽水

嘉義市西區向榮街199號

0980 174 675

AM10:30-PM18:00


🍹來點嘉義的古早味青草茶吧

相較於現今坊間連鎖手搖飲料店、新奇甜品冰舖四處林立,以往台灣很多區域有著專屬於在地的食涼口味,比如台南「阿婆水」、台中「羅氏秋水茶」等,各家青草店更有獨有青草比例配方,透過現仍存在日常生活的食涼良方,觀察各地不同的風土習俗,在炎熱酷暑中,深刻感受那份「為你身體好」的初心。

每次看青草名都覺得像在上課呀
紅毛井旁的勝安堂
罐子很可愛的國際
罐子很可愛的國際

前些日子在限時動態和大家聊「你喜歡的嘉義青草茶」,大家各有不同喜好,包括有西門街的「國際青草茶」、蘭井街忠孝路交叉口的「勝安堂百草鋪」、民族路「洪家」等等,而仁愛路的「品茗軒」雖以「蓮藕茶」為主打,倒也有不少朋友分享,而其中最讓我好奇的,是網路上鮮少介紹的「可朗青草茶」。

宣信國小對面的可朗
宣信國小對面的可朗

好奇如我,驅車前往宣信國小對側看到一個紅色的招牌,正是所謂的「可朗青草茶」,先是點了杯「青草茶」嘗試(我選擇無糖),恰到好處的青草味、當然也可再加些苦茶調味消散火氣。除了「青草茶」、「苦茶」、「蓮藕茶」、「洛神茶」、「牛蒡茶」等選項,還有著我還沒嘗試過的「香蘭茶」、「山芭樂茶」、「山苦瓜茶」等青草飲品,就留待我之後再找機會一一嘗試了。

宣信國小對面的可朗
宣信國小對面的可朗

可朗青草茶

嘉義市東區國光新村160號

05 224 9261

AM08:00-PM22:00


🍹來點嘉義的古早味果汁吧

在嘉義除了一年四季能吃到不同新鮮水果,也有了各式不同水果打汁的搭配,比如嘉義很有特色的「三味果汁」,而品飲「四味果汁」時再來份白醋涼麵,經過不同水果比例搭配,卻融合出神奇的香氣,更是異鄉人在嘉義學到的事。

位於彌陀路與與光仁街交叉口的「金甘茶」(其實應該是沒有店名,先以「金甘茶」稱呼好了),和老闆娘點了一杯試看看:只見老闆娘現場切金桔後壓汁、再與甘蔗汁混合,就是帶有金桔酸與甘蔗甜的奇妙好滋味,除了一解口中熱氣、身子也跟著舒暢了許多。

這一味,我好像只有在嘉義喝過

彌陀路金甘茶

嘉義市東區彌陀路235號

(彌陀路與與光仁街交叉口)

05 227 0087

AM09:30-PM21:30


位於溪口老街口僅販售五種品項的小攤(酪梨牛奶、木瓜牛奶、西瓜牛奶、綠豆沙牛奶、檸檬汁),老闆用果汁機打完後接著詢問:「要插suh-kóng(吸管)嗎?」一時還沒回神,愣愣地說「要」!後來看著老闆熟練地裝入塑膠袋內,插上suh-kóng(吸管),就是復古懷舊的手提袋裝!現點現打的酪梨牛奶濃醇滑順,搭配些許碎冰更增添爽脆口感,手提袋裝插著速共走在老街上,就是最潮的老派style吧!

溪口老街入口處
溪口老派style😎

和我一樣喜歡古早味的請舉手🙋
噴水池圓環旁 七彩500
民生北路阿福

而你呢?你想念的嘉義古早味飲品是什麼呢?


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