人文藝術傳統產業探奇巷弄美食市場風景懷舊美食探奇獨家行程餐館美食 【異鄉人的食物考】出了縣界就沒有的嘉義專屬美味:所謂的「薄荷雞」 by joannasun 2023 年 6 月 9 日 2023 年 6 月 9 日 猶記得去年初 ( 2021年 ) 第一次吃到「薄荷雞」,那參雜麻油香氣的薄荷,與 … 繼續閱讀 27 FacebookLINE
人文藝術傳統產業探奇巷弄美食市場風景懷舊美食探奇獨家行程 【跟著異鄉人逛市場】 走入「嘉義人的生鮮大冰箱」!到生猛的南田市場,窺見餐飲業者們的採購來源,及最新鮮道地的媽媽手藝起點 by joannasun 2023 年 6 月 3 日 2023 年 6 月 3 日 搬到嘉義七年多來,每次到南田市場仍是感到震撼。相較於許多人稱「東市場」為「嘉義人 … 繼續閱讀 8 FacebookLINE
人文藝術傳統產業探奇市場風景建築聚落探奇懷舊美食探奇獨家行程 【異鄉人的嘉義玩法】走進嘉義古早柑仔店,探尋日常記憶中的美好回憶-中正路大益糖菓行、竹崎鹿滿立發商號、水道頭老街、六腳慶和柑仔店、朴子義益商行、溪口柑仔店,更有柑仔店轉身為日系外帶咖啡店Supiido! by joannasun 2023 年 5 月 21 日 2023 年 5 月 21 日 比起連鎖超商和超市的便利,老派的異鄉人更是著迷於「傳統市場」和「柑仔店」,或許那 … 繼續閱讀 42 FacebookLINE
人文藝術傳統產業探奇巷弄美食建築聚落探奇懷舊美食探奇戶外自然獨家行程農業物產探奇餐館美食 【異鄉人的嘉義玩法】 走進阿里山,發現部落旅遊精彩!逐鹿、達娜伊谷、特富野的正在進行式 by joannasun 2023 年 5 月 4 日 2023 年 5 月 4 日 搬到嘉義這七年多來,以往覺得遙不可及的阿里山,卻成為我閒暇之餘最常前往放鬆的好去 … 繼續閱讀 18 FacebookLINE
傳統產業探奇冰品甜食飲料巷弄美食市場風景懷舊美食探奇獨家行程 【嘉義懷舊冰品】嘉義也有豐仁冰!隱藏在老吸街的「柏風冰城」,傳統製程一次嚐盡多種口味 by joannasun 2023 年 4 月 30 日 2023 年 4 月 30 日 揮別連綿不停地雨勢,即將邁入六月盡是熱辣辣的高溫,在嘉義有著各式食涼解方,老派如 … 繼續閱讀 15 FacebookLINE
傳統產業探奇巷弄美食懷舊美食探奇獨家行程餐館美食 【異鄉人的嘉義玩法】台味時髦新吃法!—民雄「渡對」、中正路「阿肥肥二通食堂」、不只是餐酒館的「聰明吧」~更多傳承經典創新美味在嘉義! by joannasun 2023 年 4 月 26 日 2023 年 4 月 26 日 若聊到「台味」,可能每個人有不同的詮釋:關於小時候的成長回憶、關於未經歷過的懷舊 … 繼續閱讀 13 FacebookLINE
人文藝術傳統產業探奇冰品甜食飲料巷弄美食市場風景建築聚落探奇懷舊美食探奇獨家行程 【異鄉人的嘉義玩法】不只是奉天宮!走進新港傳統創新- 林懷民新港老家「培桂堂」、傳承五代的百年甘甜「金長利」、活用舊穀倉的農創平台「新農豆食堂」、更多新港美好等你來探索! by joannasun 2023 年 4 月 23 日 2023 年 4 月 23 日 若聊到「新港印象」,每個人腦中可能浮現不同畫面:香火鼎盛的奉天宮、充滿麥芽糖與花 … 繼續閱讀 15 FacebookLINE
傳統產業探奇巷弄美食市場風景懷舊美食探奇獨家行程農業物產探奇 【異鄉人的嘉義玩法】嘉義蚵仔吃起來!你吃過乾炒蚵仔麵線嗎? by joannasun 2023 年 4 月 16 日 2023 年 4 月 16 日 我大概是搬到嘉義後才開始學習吃蚵仔吧?成長過程中,總覺得蚵仔有股腥臭味,沒想到現 … 繼續閱讀 6 FacebookLINE
人文藝術傳統產業探奇建築聚落探奇獨家行程 【異鄉人的嘉義玩法】嘉義六腳近百年碾米廠,修復轉身為「成豐社區講堂」,更是獨立書店、住宿、作家進駐的文化平台 by joannasun 2023 年 4 月 10 日 2023 年 4 月 10 日 曾經乘載區域糧食來源與經濟發展的碾米廠,可能因為勞動人力移轉、或飲食習慣改變等因 … 繼續閱讀 15 FacebookLINE
人文藝術傳統產業探奇 【異鄉人的嘉義傳統產業探奇】凝結鉛字老時光—嘉義豐益印刷廠 by joannasun 2023 年 3 月 3 日 2023 年 3 月 3 日 許多人知道致力保護與活化活版印刷的台北「日星鑄字行」,但可能不知道台南新營有間因 … 繼續閱讀 22 FacebookLINE