【嘉義美食】一秒到日本！興中市場旁的質感老屋咖哩披薩—穀谷

by joannasun 2022 年 1 月 20 日

2022 年 1 月 20 日

原本位於康樂街巷底的「穀谷」，極具隱密性的老木屋販售著高質感咖哩及披薩，已名列許多朋友來到嘉義探奇店家排行榜前幾名，現在搬到「興中市場」對側的興中街132號，提供同樣美味的餐點蛋糕飲品，更方便到達的地點，周遭還有「興。台式海鮮酒食」、「花樂食堂」等美味選擇，形成老市場旁特殊的青年創業美食群聚。

熱愛咖哩的異鄉人，當然不能錯過在雙層老屋裡品嘗咖裡的機會啦！「穀谷」提供椰奶香濃郁的小辣「綠咖哩雞肉飯」、香料風味濃郁的微辣「瑪莎曼咖哩雞肉飯」、以及混合數十種印式泰式香料的小辣「特殊風味咖哩雞肉飯」，異鄉人選了微辣款的「瑪莎曼咖哩雞肉飯」，用木盤盛裝好的咖哩、泰國長米飯、以及清爽蔬菜沙拉，就是讓人一口接一口停不下來的美味，當然如果胃口較大的朋友們也可以在加點烤餅，就可同步享用「有飯又有烤餅」的兩種不同口感。

若不想吃米飯，「穀谷」的披薩也是許多人造訪時嘗試的好選擇！各式經典與創新口味，比如：自製紅醬、莫札瑞拉起司及九層塔的「穀谷好日子」，油漬鮪魚搭配時蔬與紅醬的「漁夫樂章」，也可以來份創新的「吻仔魚烘蛋」，品嚐自製蒜油、吻仔魚、小農秋葵、新鮮洗選蛋、鹹香椒鹽等搭配的絕妙好滋味！「穀谷」同時也提供甜口味披薩與多樣素食搭配，多樣食材與烤得酥脆的薄餅皮，在口中併發出豐富美味！當然如果你還有「另一個可以裝甜點的胃」，也別錯過巴斯克乳酪蛋糕，異鄉人特別推薦伯爵紅茶口味款，除了厚實起司更有清香紅茶，搭配著飲品就是最完美的美食饗宴。