若聊到「嘉義西市場」,許多人總不免提到「好額人市」的回憶,據說要採買最高檔食材與時尚衣物,來一趟西市就能一應俱全。在那個沒有網路購物、也沒有社群推播的年代,由各店鋪主理人以特有眼光,挑選進口服飾與特殊禮品,提供在地民眾快速採買、與不同區域及產品接軌的機會。
延續長久以來「獨有眼光」、「嘗試創新」、「特殊選品」的精神,「嘉義異鄉人」自去年(2023年)起進駐西市場第5區8-1號,以11平方公尺空間為基地,自主辦理不間斷的「特選產品」配搭「文化策展」,期待型塑當代特有、結合「實體空間」與「網路自媒體」的經營模式,打造為「市場裡的實驗平台」。
因著這樣有趣的契機,來自台北的我,成為了老市場的一份子,試圖探究朋友口中的「好額人市」,以及那存在於攤商日常的生命故事。
隔著人行通道、位於「嘉義異鄉人」正對側的「碧莉屋」,取自女主人「林碧莉」之名、以販售進口舶來服飾為業,見證了西市場整修後、超過二十年來的時光流轉。
出身高雄鳳山,小時候就跟著家人到崛江逛街、十幾歲就開始穿日本服裝,喜愛美麗事物的她,對於進口衣物的優良品質與時尚設計,印象極為深刻。曾在鳳山農會工作、婚後隨著另一半搬到嘉義,先生持續於中華電信工作,而她則與公婆為伍,協助家族糖果工廠經營。
待家族事業告一階段、有了孩子後,碧莉姊也才重拾了自己的興趣喜好,開始了服裝進口販售事業。「以前的西市場,連結附近大通(中山路)和二通(中正路),忠義街是舶來品街,周遭聚集了很多服飾店、銀樓等店鋪,可是熱鬧極了!一開始我沒有定點,跑不同市場、在忠義街短租店面,西市場改建完成我才第一次有自己的店面,轉眼間也超過二十年了!」
從進口韓國服飾出發、調整以日本舶來衣物為主軸,只賣自己喜歡的、好看的服裝,也教導如何選色搭配,「碧莉屋」養成了一票懂得欣賞、追求好品質好設計的忠實顧客。「時常有顧客,看我身上穿的衣服好看,就直接指名要買!」碧莉姊笑著說。
隨著歲月流轉,曾經一次進貨上百萬的她,如今已近退休狀態,吃素養生寫經,依然維持少女般的青春模樣。「有位退休老師,從六十歲就開始是我的顧客,現在九十幾歲了,都還是請我定期挑選衣服。有次看她身體身體不適,我還幫他刮痧呢,多年的交情,可能比她的家人還更熟悉。」
因家庭而移居嘉義,在市場展開屬於自己的事業,不只提供特選進口服飾、更是一種熟悉的溫暖陪伴。
同樣緊鄰「嘉義異鄉人」旁的,還有轉角處的「愛嘉冰館」。
喜愛自製烘焙的倪大姊,多年前自台北返回嘉義,開設冰店、也同時陪伴年邁的父親。只可惜開店一年後,父親身體狀況急轉直下,暫緩了剛裝潢營業不久的冰店,轉角處也黯淡了不少。
然而,這個充滿甜蜜香氣的市場轉角,在去年(2023)重新開張了!外表年輕保養得宜的妹妹倪士雯,退休後自台南返回家鄉嘉義,離開服務三十餘年的公務體系,搖身一變為真材實料的冰店女主人!(猶記得那時和「嘉義異鄉人」,同一天開幕呢!)
相較於週遭鄰居們,已退休的她仍顯得年輕,修改衣物的「大姊」、手工調整型內衣的「二姊」、販售舶來進口衣物的碧莉,總愛稱她為「安妮」或「Nini」。聊起這一年多的冰店心路歷程,倪士雯笑著說:「一剛開始不太熟悉,甚至還有熱心的顧客教怎麼煮才好吃,也有台北的顧客隔了一年再訪,說我進不了不少。」
持續堅持真材實料的「愛嘉冰館」,一周營業四天(週五至次週一),其他時間總是忙著備料。自製桂花凍、熬煮紅豆湯、捏製白玉糰子,亦或採買新鮮鳳梨切丁、熬煮冰糖與檸檬為醬,調製為廣受歡迎的鳳梨冰茶,而嚐得到新鮮果肉的西西里檸檬氣泡咖啡,與充滿天然香氣的桂花紅茶、及抹茶宇治金時,已成為許多顧客的必點選項。
歷經一年多的努力,如今已逐步累積固定熟客,年長阿伯於用餐時間固定點飲品,到市場上客工作的年輕女孩們,總是選擇喜愛的冰品,也不乏跟著Google前來造訪的國際旅客,在冬至指名要來份手工湯圓。
「和以前工作比起來,現在有不同的成就感!」
因為家人,再次返回家鄉,也在西市場開始了「愛嘉冰館」。
關於西市場裡的第二人生,還有著更多不同想像呢!
關於「西市場裡」的「稀世珍寶」可愛女力,你認識多少呢?
今年十月,邀請你走入西市場,來場最接地氣的抬槓
西市抬槓
時間|10月12日(六) 至 10月13日(日) 11:00-18:00
地點|嘉義西市場 (600嘉義市西區國華街245號)
!西市場首次聯合開放!
10/12(六) – 10/13 (日) 10:00 – 18:00
多種限定快閃體驗,走入最當代的西市場正在進行式
!攝影海報展開幕!
10/12(六)早上11:00開幕 @ 「嘉義異鄉人」(一樓5區8-1號)
邀請香港移居台灣的人像攝影師JC共同參與
整個市場就是一個動態展場
!西市場導覽!
10/12(六)-13(日) 連續兩日 下午14:00 / 16:00 專場導覽
於「嘉義異鄉人」據點集合,展開一趟難忘的西市場旅程
指導單位|文化部
總策規劃|嘉義異鄉人
視覺統籌|日一寸文化
協辦單位|二姊調整型內衣、巧藝服飾修改、碧莉屋、愛嘉冰館、納尼Nani、遊Love園親子館、萬花工坊、樂在生活、瀅 ART SPACE
* 本計畫由「文化部青年村落文化行動計畫」支持 *