嘉義異鄉人 Outsider in Chiayi
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    【嘉義懷舊美食】 季節限定!崇文國小旁的古早味炭火麥仔煎

    by joannasun 2022 年 3 月 24 日

    聊到懷舊古早味甜食,每個人心中應該都有不同的排行榜.其中,厚實麵皮夾著餡料的「麥仔煎」,溫熱綿密口感,似乎也參雜著許多化不開的兒時回憶。

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    2022 年 3 月 24 日
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    【嘉義懷舊美食】日治時期和菓子與台式糕餅近百年持續飄香—北興街光正堂麻糬喜餅

    by joannasun 2022 年 3 月 20 日
    2022 年 3 月 20 日

    身為老派人,對於不同區域的懷舊古早台式糕餅感到特別有興趣,無論在居住的城市、或到 …

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  • 傳統宮廟傳統產業探奇宮廟儀式探奇巷弄美食市場風景懷舊美食探奇

    【嘉義懷舊美食】溪口北極殿下午茶-蚵嗲、關東煮、炸物、烤玉米,你選哪一味?

    by joannasun 2022 年 3 月 20 日
    2022 年 3 月 20 日

    常有人說:到一個聚落想找美食,就到廟口就對了! 在溪口也不例外,北極殿廟口前的小 …

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  • 傳統產業探奇冰品甜食飲料市場風景懷舊美食探奇

    【嘉義懷舊美食】 溪口中正老街口,無店名手提袋裝酪梨牛奶

    by joannasun 2022 年 3 月 20 日
    2022 年 3 月 20 日

    鮮少喝手搖飲的我,卻對懷舊冰果室、或街角小攤的老派飲品情有獨鍾,尤其混合現打水果 …

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  • 巷弄美食市場風景

    【迷走嘉義】多的是你不知道的嘉義事-嘉義有趣街景大匯集

    by joannasun 2022 年 3 月 13 日
    2022 年 3 月 13 日

    「關於嘉義,多的是你不知道的事!」搬到嘉義這五年來,許多的街道景觀和飲食習慣讓我 …

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  • 傳統產業探奇冰品甜食飲料巷弄美食市場風景懷舊美食探奇

    【異鄉人的食物考】清明不只有潤餅,草仔粿更是代表—嘉義池媽媽手作幸福味

    by joannasun 2022 年 3 月 4 日
    2022 年 3 月 4 日

    清明時節雨紛紛,除了一張麵皮捲入多種餡料的「潤餅」,日常熟悉的「草仔粿」、「紅龜 …

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  • 傳統產業探奇冰品甜食飲料巷弄美食市場風景懷舊美食探奇農業物產探奇

    【異鄉人的食物考】 雲嘉南潤餅裡包麵條?台南溪北區更是豆菜麵!

    by joannasun 2022 年 3 月 1 日
    2022 年 3 月 1 日

    搬到嘉義這五年來,許多的飲食習慣讓我感到驚奇,小時候在台北長大的我,每逢尾牙媽媽 …

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  • 冰品甜食飲料建築聚落探奇餐館美食

    【2022嘉義新開幕】 嘉義特色星巴克又一家!全台唯一穀倉裡的星巴克在中埔

    by joannasun 2022 年 2 月 27 日
    2022 年 2 月 27 日

    近年來「星巴克」在不同城市打造特色門市,我雖不是品牌頭號粉絲,然而融合在地特色的 …

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  • 傳統產業探奇冰品甜食飲料市場風景懷舊美食探奇

    【嘉義懷舊美食】嘉義唯一的酸甜好滋味—彌陀路金甘茶🍹

    by joannasun 2022 年 2 月 24 日
    2022 年 2 月 24 日

    身處台灣真的很幸福,一年四季能吃到不同新鮮水果,也有了各式不同水果打汁的搭配,比 …

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  • 嘉義美食在地探奇巷弄美食市場風景懷舊美食探奇獨家行程

    【跟著異鄉人逛市場】 東市場光彩街「明津阿亮肉捲」,多種選擇的家常好滋味

    by joannasun 2022 年 2 月 20 日
    2022 年 2 月 20 日

    雖然我不在嘉義長大,不過每次吃到肉捲、滿滿的回憶就湧上心頭呀,想到以前家中長輩上 …

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誰是嘉義異鄉人

誰是嘉義異鄉人

【最道地最文化的嘉義玩法】

孫育晴(Joanna),來自台北移居嘉義的藝術經理人,曾任嘉義文化創意產業園區執行長(2014-2021)、台北市文化基金會藝術村營運部經理(2011-2014)。現創立「嘉義異鄉人有限公司」,從事跨界產業連結、品牌優化服務、文化觀光旅遊專案,提出最道地的「深度文化觀點」與「隱藏版景點路線」,引發在地議題討論與文化體驗。

🔎合作邀約。跨界企劃。演講:outsiderinchiayi@gmail.com

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