首頁 嘉義美食巷弄美食 【跟著異鄉人逛市場】 東市場光彩街「明津阿亮肉捲」,多種選擇的家常好滋味

【跟著異鄉人逛市場】 東市場光彩街「明津阿亮肉捲」,多種選擇的家常好滋味

by joannasun

雖然我不在嘉義長大,不過每次吃到肉捲、滿滿的回憶就湧上心頭呀,想到以前家中長輩上市場總是買幾條肉捲回家,切段後大口咬下就是滿口香氣。

許多朋友到嘉義東市場,總是排隊帶幾條「阿富網絲肉捲」才過癮,身為每周都上市場採買的煮婦,倒是想和大家分享光彩街上的「明津阿亮肉捲」。


和「阿富」的網絲肉捲外皮酥炸口感不太相同,「明津阿亮肉捲」品項多元,包括:古早味肉捲、蛋黃捲、蝦仁捲、牛蒡等,在地朋友說「大捲的買來拜拜,小捲的不用切、拿來當便當菜或直接運用都方便」

明津阿亮肉捲橫切面
明津阿亮肉捲 橫切面

而你呢?你的肉捲回憶是甚麼?歡迎和我分享你的肉捲吃法!

明津阿亮肉捲

嘉義市東區光彩街145號

05 223 4275

星期一公休

AM06:00-AM11:30


阿富肉捲
你都怎麼吃肉捲呢? 
前方是阿富,後方是明津阿亮

阿富,我的手是比例尺
阿富橫切面

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