嘉義異鄉人 Outsider in Chiayi - 嘉義人的日常異鄉人的不尋常 - Page 2

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【異鄉人的嘉義玩法】不只是咖啡，更是選擇理想的生活實踐—新港裕森咖啡、鹿草幕後咖啡、民雄慢靈魂、民雄小硬厝、朴子庭口金工

by joannasun 2023 年 8 月 17 日

相較於「咖啡甜點全台第二高密度」的嘉義市，走入幅員遼闊的嘉義縣，除了實力堅強、囊括眾多國際競標獎項的阿里山產區，橫跨山區、平地至海岸的縣界不同區域，諸多融入在地生活及獨特風格理念的咖啡店，形成了多元豐沛且各異其趣的人文風景。

同文刊登於「微笑台灣319鄉」專欄

走訪嘉義縣風格咖啡廳，在田中央、在農村裡，喝一口捨不得離去的恬靜美好

2023 年 8 月 17 日

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【異鄉人聊嘉義】返鄉漁夫的科學蛤命－東石志哥的漁塭人生

by bighead5599 2023 年 8 月 14 日

2023 年 8 月 14 日

吃了一輩子的文蛤，卻是第一次踏上竹筏親手撈捕，也才知道嘉義東石布袋有著諸多文蛤產 …

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人文藝術傳統產業探奇冰品甜食飲料戶外自然獨家行程農業物產探奇餐館美食
【異鄉人的嘉義玩法】前往特富野達邦過一晚！飛鼠咖啡、達明製茶廠、拉拉克斯莊園、在那山上，感受從日出到星夜的阿里山魅力！

by bighead5599 2023 年 8 月 3 日

2023 年 8 月 3 日

從嘉義市區驅車約莫一個半小時，窗外風景從水泥木造建築、逐漸轉為綠意蔥蘢的山林樹影 …

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冰品甜食飲料巷弄美食市場風景懷舊美食探奇戶外自然獨家行程餐館美食
【異鄉人的嘉義玩法】十種嘉義消暑良方！涼菜、白醋涼麵、豆漿豆花、更多懷舊古早味盡在嘉義！

by bighead5599 2023 年 8 月 1 日

2023 年 8 月 1 日

轉眼間已邁入夏至，北回歸線通過的嘉義夏天，有著熱辣辣陽光、入夜後是大片平原散熱後 …

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【異鄉人的嘉義玩法】回憶中的手作粿—溪口阿珍姐傳統美食、池媽媽手作幸福粿

by bighead5599 2023 年 8 月 1 日

2023 年 8 月 1 日

以純米製成粿粉團，以天然食材染成不同顏色、包裹或甜或鹹的餡料，一口咬下的多種層次 …

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【異鄉人的嘉義玩法】嘉義市中心的秘境，東洋第一製材所裡的複合式共享空間「貳陸陸杉Space」

by bighead5599 2023 年 7 月 27 日

2023 年 7 月 27 日

關於「共享空間」，有著日益多元的經營模式與想像，可以帶著電腦游牧工作、可以休憩閱 …

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人文藝術傳統產業探奇巷弄美食市場風景懷舊美食探奇獨家行程餐館美食
【異鄉人的食物考】出了縣界就沒有的嘉義專屬美味：所謂的「薄荷雞」

by joannasun 2023 年 6 月 9 日

2023 年 6 月 9 日

猶記得去年初（ 2021年）第一次吃到「薄荷雞」，那參雜麻油香氣的薄荷，與 …

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人文藝術市場風景建築聚落探奇戶外自然獨家行程異鄉人的嘉義色彩學
【異鄉人的嘉義色彩學】與建築共存的淺湖水藍綠色—從木構建築的日常民宅，到改裝新用途的歷史建築

by joannasun 2023 年 6 月 5 日

2023 年 6 月 5 日

以「色彩學」分析城市地景，當然不是唯一且創新的作法，過往主修美術的我，嘗試著分析 …

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【跟著異鄉人逛市場】走入「嘉義人的生鮮大冰箱」！到生猛的南田市場，窺見餐飲業者們的採購來源，及最新鮮道地的媽媽手藝起點

by joannasun 2023 年 6 月 3 日

2023 年 6 月 3 日

搬到嘉義七年多來，每次到南田市場仍是感到震撼。相較於許多人稱「東市場」為「嘉義人 …

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【異鄉人的嘉義玩法】走進嘉義古早柑仔店，探尋日常記憶中的美好回憶－中正路大益糖菓行、竹崎鹿滿立發商號、水道頭老街、六腳慶和柑仔店、朴子義益商行、溪口柑仔店，更有柑仔店轉身為日系外帶咖啡店Supiido！

by joannasun 2023 年 5 月 21 日

2023 年 5 月 21 日

比起連鎖超商和超市的便利，老派的異鄉人更是著迷於「傳統市場」和「柑仔店」，或許那 …

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誰是嘉義異鄉人

【最道地最文化的嘉義玩法】

孫育晴(Joanna)，來自台北移居嘉義的藝術經理人，曾任嘉義文化創意產業園區執行長(2014-2021)、台北市文化基金會藝術村營運部經理(2011-2014)。現創立「嘉義異鄉人有限公司」，從事跨界產業連結、品牌優化服務、文化觀光旅遊專案，提出最道地的「深度文化觀點」與「隱藏版景點路線」，引發在地議題討論與文化體驗。

🔎合作邀約。跨界企劃。演講：outsiderinchiayi@gmail.com

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