移居嘉義八年多來,相較於生活三十餘年的新北永和,生活在這個位於阿里山腳下、擁有豐沛人文自然資源的城市,著實過癮極了!穿梭漫遊於街道巷弄中,循著在地朋友口述記憶,打開隱藏於街角的神祕後場,探索典藏於日常的生活智慧,無論是自在晃遊、亦或帶著外地朋友造訪,悠遊整個城市猶如生態博物館。
隨著探索城區的機會頻繁、遊走街廓的時光日漸增多,更因著承接辦理嘉義市政府文化局「二通街角館營造計畫」,對於「二通」中正路周遭街區,有了更深一層的認識。透過徵選補助與輔導陪伴,深掘梳理在地歷史與故事,轉化為展示設置與推廣活動,依著「尋畫風景」、「尋味路徑」、「尋藝探奇」三大策劃主軸,深度體驗具有在地知識的舊城新能量。
生活物件即展品,店家空間即展場
從火車站沿著中正路向前,行經交通來往繁忙的新榮路,即見八十年老店「成利電器行」。最初從事電料收購批發、接續販售生活電器與播音設備,見證從唱片唱盤、錄音機、隨身聽到MP3的時代變遷,如今則提供電器修理服務為主。
第三代羅啟明老闆與妻子余琇勤,聊起家族發展與二通故事,總是滔滔不絕,更以長期經營的聲音播放器專業為基底,試圖型塑民間版的「聲音記憶館」。先是清除累積多年物件,改造原有壁面為家族老照片故事牆;接續拆除老舊輕鋼架、新增投射燈、加裝玻璃自動門與隔簾、外側更新橫幅沖孔版招牌,輔以明亮色系識別系統,更主動收集街區店家聲音地景,邀請大眾「聽」見二通生活記憶。
再往東行穿越文化路,沿途原有的寧靜街道,瞬間轉為川流不息、交疊多種氣味(khì-bī)的熱鬧繁華,漫遊其中,目光很難不被重新打造如同博物館的「永昌行」所吸引。取自「永遠昌盛」之祝福寓意,於昭和五年由曾祖董再福先生創立,初期以養蜂賣蜜、龍眼烘焙、花生批發起家,歷經綠肥與食品工廠等不同農產內需時期,至今已在西門城外現址經營近百年。
主修商學、卻有著熱愛文史老靈魂的第四代董耀鴻,主動申請政府補助,透過硬體改造與內容優化雙重模式,將店內商品與老物件,轉化為「會說故事的展品」,明亮整齊的五穀雜糧、產業相關的民藝古物、插畫手繪的家族歷史,打造兼具展示銷售與文史推廣的主題街角館。今年度除了整合連結線上主題策展,更邀請建築設計團隊,在天井空間進行現地創作,逐步建構跨越樓層、連結世代的「垂直博物館」願景。
老屋不只是老屋,更連結美學記憶
而位於二通生活圈兩端的老屋咖哩「榖谷」與「新華美西裝社」,一個改造興中市場對側老校長故居、另一個則重塑成仁街與蘭井街轉角,回應「整個城市就是一個大展場」的命題,盤整店家故事與建築特質,適度結合數位線上導聆,連結區域共有歷史記憶,打造兼具當代美學與餐食體驗的主題街角館。
以「永續生活故事館」為題,「榖谷」重整規劃庭園造景為「植物鏈」策展,透過呼應藝術家代表畫作、和嘉義相關的植栽盆器,串聯土地情感,同步連結畫都藝術發展歷程。優雅氣質的鳶尾花,呈現畫面如同張李德和於1938年(昭和13年)、參與第一回府展東洋畫部的入選作品〈閒庭〉,巧妙比擬這位「琳瑯山閣詩社」女主人,與當時文人畫友來往交誼之情景,及影響文學藝壇的重要性。
花莖修長、昂然挺立的「孤挺花」,象徵著桀驁不馴的席德進,隱晦傳達其對同性之間的愛戀,也提點著從中國游移台灣後,曾經於嘉義高中任教、捕捉在地風土的熱情;而陳澄波「嘉義街景」(1934繪)中的鳳凰木,象徵著曾經的共有時代記憶,仍可在光華路與興中街交會處,遙想曾經的畫中風景。
相較於「穀谷」以「植栽說嘉義故事」,「新華美西裝社」則重新打造老屋外側空間,加設長椅矮桌與充電接口,提供來往旅客在街角休憩、同步尋找下一個探尋路徑的機會。特別訪談同樣位於二通生活圈、忠義街上的「義美西服號」,透過老師傅的「新華美」習藝回憶,遙想過往西裝社工作情景、與當時街區情況,形塑跨時空的交流對話。
打開街角生活日常,走入街區家族歷史
介於新榮路與西榮街間,店面不算寬敞的「東寶書畫藝廊」,招牌書寫著「代客寫字.各類書畫」等字樣,推開玻璃門走入狹長空間,重漆的入口兩側原有壁面,添加投射燈軌與懸吊式拖拉展示架,搖身一變為兼具功能與美觀的展示設計。有著一手書畫好功夫的楊淑容老師,滑動著入口右側的家族故事展示牆,上方是梳理盤點過的楊家歷史照片、下方則是依照時代分類的書畫藝品,如同推開嘉義書畫發展史般,鉅細靡遺地述說著,三代家族傳承筆墨香。
祖父楊三清創立「學古齋」,經營書寫匾額、門聯、字畫,聚集文人雅士交流來往;取自當時日本知名電影製作公司「東寶」之名、呼應書畫本為「東方之寶」之意,父親楊渭濱在隔壁開設了「照相館」。因應民間藝術趨勢潮流,先是改以「禮品社」之姿,販售貝殼畫、羽毛畫、湘繡等送禮藝品;接續加入西畫裝框與海報銷售等項目,成為「書畫藝廊」。直至如今,書畫來往不似過往門庭若市,經營項目改以教學為主、空間自民族路老家搬遷至二通現址,在重新改造為街角館的空間中,持續傳承專屬於嘉義、源自於家族的風雅人文。
穿越民生北路至忠義街口,轉角處即見文雅氣質的「活泉人文館」。長年教育英才、致力推廣茶詩文化的方婷婷老師,聊起家族歷史總是如數家珍:百年前家族已落腳於現址,曾祖父方展玉創設「慎修書房」傳道授業;祖父方輝龍創立「弘仁診所」、與文人雅士共組「尋鷗吟社」,積極推動公眾事務並曾任嘉義市長,至今老醫館仍由父親方士祁持續執業。
兼具醫療執業、文化推動、生活起居多重功能,「活泉人文館」以「醫者町學堂」為題,撤除使用多年的披掛帆布介紹,前方增設家族歷史年表,配搭經典照片為常設展出,後方則為茶詩互動板與醫館導覽地圖,運用狹長走廊空間特質,打造為大眾可觀賞遊歷的人文路徑。純白色系基底與針筒造型光廊,為呼應醫館特質的設計巧思;以手繪插畫搭配攝影,同步呈現老醫館歷史印記與當代樣貌,別出心裁引發跨時空對話。
親臨街角工藝現場,看見傳統當代延續
鄰近「好額人市」西市場,周遭仍聚集諸多西裝裁縫老產業,有的已逐漸凋零,而五代老店「嘉義針車行」依舊悠悠地存在於街頭:由右而左的商號匾額、四字電話號碼、檜木雙開大門、腳踏式復古縫紉機,述說著曾經的繁華風尚。保留原有老街屋結構、媒合設計團隊活化改造,盤整家族照片與機種零件,轉化經典縫紉機型為刺繡圖騰,結合實體物件與創意設計為展示。更在傳承賢能的開放心態下,與在地青年服裝國手陳詩婷合作,開發縫紉課程與文創產品,期以延續老店品牌能量、再現傳統技藝風華。
持續往東而行,沿途景緻從人潮車流密集的美食店鋪聚集,轉變為蘊藏傳統底蘊的庶民生活場景。對照當今街景,仍可見陳澄波畫筆下的「嘉義街景」、方慶綿鏡頭下的「新高寫真館前的廟會遊行」時代痕跡,而諸多佛像雕刻、柑仔雜貨行等傳統產業,依然悠悠地存在於街頭。
傳襲家族佛像雕刻淵源、出自傳統工藝的敬意與熱愛,「桃城明山軒」以傳統紮實的雕佛技藝為基底,因著興趣融入網路數位推播、進校推廣、結合街區導覽體驗。年輕活力的阿信師(陳佑信),重新打造外側噴漆工作檯,內部加設實木陳列收納櫃,將正在進行作業中的佛像,轉化為展示不同階段的實體雕刻展品;延伸與輔仁中學共創的繪本圖像,輸出雕刻流程與家族故事,同步加裝印有品牌標誌的入口暖簾。在優化雕佛作業環境、強化視覺意象的雙重理念下,試圖在原有匯聚諸多宗教工藝的「神像街」,以當代創意延續傳統新能量。
面對同樣的傳統手工技藝,專精裝框裱褙與藝術布展的「美街藝廊」,則以傳承四代、近百年對於「美」的堅持,打造兼具功能與美觀的主題街角館。大幅度改造使用多年的三層建築體,將裱框作業區向後推移,前方改為展示迎賓區,民眾可自由入內參觀,透過梳理過的店家故事年表,認識裱褙家業與在地藝文界、相互支持交流的重要性。主修文創、畢業後即返鄉,第四代蔡慧育與家人共同守護近百年家業,更創意設計結合裱褙概念的互動街景採集卡,引領大眾以「美」走入嘉義、更帶走一份專屬於嘉義的「美」。
創意回應在地故事,品牌再造街角精彩
改造原有電料行老街屋,在古典立面加上深黑鋼構線條,內部漆上大片藍色壁面、添入古物設備收藏,「BLAXK 布蕾可絲」影像創作工作室,在二通老街打造了大膽前衛又令人驚豔的當代風景。這群嘉義出身的年輕影像工作者,先是為二通街坊老夫妻檔拍下「再一次的婚紗照」、接續重新造型鄰居長輩為時尚「二通大人物」,將日常街頭故事,轉化為雋永常存的生命記錄,形塑為獨具特色的「影像記憶館」。
而在二通,還有更多品牌店家,梳理在地故事並優化展示體驗,引領大眾探索舊城區的生活記憶。適逢創立71周年的「林聰明沙鍋魚頭」,特選「7+1」道在地特色料理為插畫、結合二代老闆林聰明親自說菜錄音,打造五感體驗美味路徑;而開業四十年的「瑞里中藥行」,強化「瑞泰安康‧里仁為美」的品牌理念,全新打造店家識別系統,同步運用於名片、門面、產品包裝等多種面向,同步整理展示陳列藥櫃,引領民眾重新認識照顧身體健康、也治癒心靈的中藥精彩。
「金和泰」改造木製貨架為阿里山小火車樣貌,盤整主打商品堅果的貿易來往路線,彰顯其匯聚五穀雜糧之重要地位。源自二通的「小土司大驚奇」-「方塊土司」,創意打造專屬品牌吉祥物,呼應「諸羅建城320+1」開發主題烙印產品,形塑為好吃又好玩的文化體驗模式。
以區域文化風貌與歷史脈絡為基礎,在政府城市治理規劃、與民間參與推動的雙軌並行之下,形塑產業發展與在地生活樣貌,不同街區呈現了各自的獨特性格。而關於「二通」你還有甚麼想像呢? 歡迎和我一起「打開二通」,透過街角館,走入精彩的城市故事與記憶。
2024打開二通 – 嘉義市二通生活圈街角館營造計畫
嘉義市二通生活圈以中正路為主軸,擴展至鄰近街道巷弄,自成一個南北雜貨集散的特色生活圈域。嘉義市政府文化局長期關注二通文化發展並挹注資源,呼應市府施政重點之十大旗艦計畫「舊城創新生」藍圖,今年持續辦理「嘉義市二通生活圈街角館營造計畫」,在跨局處整合效益加乘之下,徵選補助有志於地方文化發展、具永續經營意願之具體經營空間者,以「二通生活圈」做為「城市博物館」概念延伸展場,打造兼具文化氛圍、歷史深度與行銷思維的街角館群,建立多元夥伴關係,協力促進二通生活圈的永續願景。
「2024打開二通」委由移居嘉義、深根在地的「嘉義異鄉人」總策規劃,以「二通街角館‧營造再進化」為核心精神,累積兩年、總計輔導陪伴22組在地品牌店家,針對「尋畫風景」、「尋味路徑」、「尋藝探奇」三大策劃主軸,提出展示設置規劃、梳理在地故事、教育推廣活動、區域資源整合、機關活動串聯、文創產品設計等,打造呼應「二通生活圈」區域特質之主題街角館。
透過專責輔導委員陪伴,輔以跨縣市交流、異業結盟、主題網路社群平台等策略性推廣行銷,期以凝聚二通生活圈特有文化能量,形塑突破空間藩籬之「生態博物館」,以達「舊城創新生」之願景:「以舊城文化歷史為底蘊,帶動文旅創新價值,發展風格與新體驗經濟」。
2024打開二通 嘉義市二通生活圈街角館成果展
時間|11/1 (五) – 12/1(日)
指導單位|嘉義市政府
主辦單位| 嘉義市政府文化局
總策規劃|嘉義異鄉人
設計統籌|日一寸文化 X 彡原社設計RGB.B Design
協辦單位|
BLAXK 布蕾可絲影像工作 / 嘉義方塊土司_現烤出爐 新鮮配送 / 永昌行-堅果雜糧專賣店 / 成利電器行
嘉義林聰明沙鍋魚頭 / 金和泰-五穀雜糧堅果 / 東寶書畫藝廊 / 活泉人文館
美街藝廊&嘉美畫廊 / 桃城明山軒雕佛工作坊 / 新華美西裝社
嘉義瑞里中藥行 / 嘉義針車行 / 穀谷
嘉義市政府建設處 / 嘉義市政府都市發展處 / 嘉義市私立輔仁高級中學
(以上依照筆劃排列)