首頁 在地探奇傳統產業探奇 【異鄉人的食物考】 嘉義唯一特有消暑良方!鳳梨、芭樂、檸檬、木瓜混搭的「四味果汁」

【異鄉人的食物考】 嘉義唯一特有消暑良方!鳳梨、芭樂、檸檬、木瓜混搭的「四味果汁」

by joannasun

搬到嘉義六年多,發現不只是「每個嘉義人都有自己的雞肉飯排行榜」,米糕、涼麵、豆漿豆花等等都各有擁護者,而說到「嘉義特有的飲品」,對我來說「三味|四味果汁」算是最特殊的代表了吧,那融合多種水果的酸甜清涼好滋味,可是其他縣市沒有的嘉義專屬美味。

你知道是哪幾種水果呢?😎
所謂的四味果汁

「保安市場」其實不算是我平常會去的區域,若不是在地朋友分享,我可能就錯過隱藏在市場內的美味,包括很多人激推肉桂捲、即將展開2.0版開幕的「奇喚咖啡」,更不乏低調的庶民美味,其中,讓我印象最深刻的應該就是「 蔡家四味果汁」了吧!

你到過保安市場嗎?
你喝過蔡家嗎😊
蔡家是版上好朋友們推薦的 試過之後很喜歡😊

同樣的「鳳梨、芭樂、檸檬、木瓜」混合絕妙口味,蔡家的比例對我來說是最順口耐喝的,當然如果你覺得想來些不一樣的,也可以四味再加上「金桔」、「檸檬」、或「百香果」(大概就是「五味果汁」的概念吧,哈)


目前異鄉人喝過的有:

🍹保安市場蔡家

嘉義市西區保安一路

052325234

AM06:30-PM21:30

🍹陸橋旁信義街涼麵四味果汁

嘉義市西區信義路48號

052851919

AM09:00-PM19:30

你的三味/ 四味果汁回憶是什麼

🍹成仁街羅山三味果汁

嘉義市東區成仁街85號

052166068

AM09:30-PM22:00

🍹老吸街柏風冰城

嘉義市西區老吸街28號

052850412

AM11:00-PM21:00

這家也是隱藏版的👍
隱藏在老吸街的柏風
除了豐仁冰 還有多種選項呢
隱藏在老吸街的柏風

🍹還有哪裡有呢?好奇 🙋 🙋 🙋

而關於「三味|四味果汁」,你在嘉義喝過幾家呢?

喜歡甚麼樣的口味呢?歡迎一起線上聊起來!


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