【嘉義懷舊美食】周末市場限定！嘉義懷舊包餡蓮藕涼糕攤

常和異鄉人互動的朋友們都知道，具有「沒有店名＋移動攤車＋懷舊口味」這三個條件，就是我的最愛了！

今天要和大家分享，懷舊的包餡蓮藕涼糕！

據說這「只有周末才會出現」的涼糕攤子，一早就在東市場中正路和文昌街交叉口販售，小攤子一半為較常見的無餡涼糕，透白色的原味、深棕色的黑糖、黃色的鳳梨等口味，大人小孩都會喜歡的不黏牙口感；而另一半則販售所謂的「包餡蓮藕涼糕」（朋友說還有個美麗的名字「珊瑚糕」），相較於沒有包餡的軟Ｑ口感，包餡的更為有嚼勁，用蓮藕粉做成、外層灑馬鈴薯粉的透明涼糕，中間內餡夾住 深紅色的紅豆與大紅豆兩種口味、綠色的綠豆、鵝黃色的蓮子、淡雅灰紫色的芋頭、而 淺白色的薏仁餡則是搭上深棕色的黑糖涼糕外皮，正在猶豫要選哪幾個時，就忍不住一次買了全系列六個一盒150元呀！

開心帶回家後，用刀子將長條狀涼糕分成不同小塊，鋪排在盤子上，這不同顏色不同口味的包餡蓮藕涼糕還真是美極了！相較於華麗的日式和菓子，涼糕對我來說則是精巧且可愛，不過甜膩的口感，不用配茶也可以輕鬆入口，每個餡料都淡雅美味，實在是好難選出一個最喜歡的

（對選擇困難症雙子座好難啊）（如果硬是要選一個的話，我應該會投芋頭吧！）

聽朋友說，在舊漁市「南遊宮」附近有一攤是媽媽在賣，而東市場這攤是兒子在賣，關於這點，我還沒有仔細探究，或許版上也有朋友可以和我分享一下。

而你呢？你喜歡甚麼口味？還有甚麼嘉義懷舊台式甜食可以和我互相交流的嗎？

無名蓮藕糕專賣店攤車

嘉義東市場文昌街中正路交叉口

嘉義西區舊魚市南遊宮旁康樂街上（舊魚市）