人文藝術冰品甜食飲料執行專案巷弄美食市場風景懷舊美食探奇獨家行程 【2024西市抬槓】西市場裡的第二人生,好額人市的溫暖延續-碧莉屋與愛嘉冰館 by joannasun 2024 年 9 月 20 日 2024 年 9 月 20 日 若聊到「嘉義西市場」,許多人總不免提到「好額人市」的回憶,據說要採買最高檔食材與 … 繼續閱讀 4 FacebookLINE
人文藝術傳統產業探奇冰品甜食飲料巷弄美食市場風景建築聚落探奇懷舊美食探奇獨家行程 【異鄉人的嘉義玩法】海線最大城鎮「朴子」,存在於日常的老產業與美食回憶 by joannasun 2024 年 1 月 20 日 2024 年 1 月 20 日 猶記得剛搬到嘉義居住時,第一次探訪的城鎮就是朴子,香火鼎盛的配天宮、充滿時代感的 … 繼續閱讀 39 FacebookLINE
冰品甜食飲料巷弄美食市場風景懷舊美食探奇戶外自然獨家行程餐館美食 【異鄉人的嘉義玩法】 十種嘉義消暑良方!涼菜、白醋涼麵、豆漿豆花、更多懷舊古早味盡在嘉義! by bighead5599 2023 年 8 月 1 日 2023 年 8 月 1 日 轉眼間已邁入夏至,北回歸線通過的嘉義夏天,有著熱辣辣陽光、入夜後是大片平原散熱後 … 繼續閱讀 4 FacebookLINE
巷弄美食市場風景懷舊美食探奇獨家行程餐館美食 【異鄉人的嘉義玩法】 回憶中的手作粿—溪口阿珍姐傳統美食、池媽媽手作幸福粿 by bighead5599 2023 年 8 月 1 日 2023 年 8 月 1 日 以純米製成粿粉團,以天然食材染成不同顏色、包裹或甜或鹹的餡料,一口咬下的多種層次 … 繼續閱讀 2 FacebookLINE
人文藝術傳統產業探奇巷弄美食市場風景懷舊美食探奇獨家行程餐館美食 【異鄉人的食物考】出了縣界就沒有的嘉義專屬美味:所謂的「薄荷雞」 by joannasun 2023 年 6 月 9 日 2023 年 6 月 9 日 猶記得去年初 ( 2021年 ) 第一次吃到「薄荷雞」,那參雜麻油香氣的薄荷,與 … 繼續閱讀 27 FacebookLINE
人文藝術傳統產業探奇巷弄美食市場風景懷舊美食探奇獨家行程 【跟著異鄉人逛市場】 走入「嘉義人的生鮮大冰箱」!到生猛的南田市場,窺見餐飲業者們的採購來源,及最新鮮道地的媽媽手藝起點 by joannasun 2023 年 6 月 3 日 2023 年 6 月 3 日 搬到嘉義七年多來,每次到南田市場仍是感到震撼。相較於許多人稱「東市場」為「嘉義人 … 繼續閱讀 8 FacebookLINE
人文藝術冰品甜食飲料巷弄美食市場風景懷舊美食探奇獨家行程餐館美食 【異鄉人的嘉義玩法】 十種嘉義早餐吃起來!從傳統到新創,更有嘉義唯一的特殊吃法! by joannasun 2023 年 5 月 18 日 2023 年 5 月 18 日 這一兩年來,越來越多朋友們不只是路過,更是願意在嘉義過一晚,從傳統樸實老味道到當 … 繼續閱讀 84 FacebookLINE
巷弄美食市場風景懷舊美食探奇獨家行程 【異鄉人的嘉義玩法】嘉義魯熟肉懶人包!從早到晚的超在地豐盛美食饗宴—朝陽街「菜鴨魯熟肉」、嘉義人的下午茶—「黑人魯熟肉」、傳承四代西市場魯熟肉~還有全台唯一的豬血糕加地瓜! by joannasun 2023 年 5 月 14 日 2023 年 5 月 14 日 面對「完整利用食材」與「快速上菜」,台灣各地有著各種不同處理方式,因應各地風土民 … 繼續閱讀 44 FacebookLINE
冰品甜食飲料巷弄美食市場風景懷舊美食探奇獨家行程 【異鄉人的嘉義玩法】嘉義夏季古早味美食懶人包!懷舊果汁、台式甜品及涼菜,反映在地風土習俗的解熱良方 by joannasun 2023 年 5 月 10 日 2023 年 5 月 10 日 北迴歸線通過的嘉義,氣象報告常在最冷或最熱的排行榜名列前茅,早上有著大片藍天和熱 … 繼續閱讀 42 FacebookLINE
傳統產業探奇冰品甜食飲料巷弄美食市場風景懷舊美食探奇獨家行程 【嘉義懷舊冰品】嘉義也有豐仁冰!隱藏在老吸街的「柏風冰城」,傳統製程一次嚐盡多種口味 by joannasun 2023 年 4 月 30 日 2023 年 4 月 30 日 揮別連綿不停地雨勢,即將邁入六月盡是熱辣辣的高溫,在嘉義有著各式食涼解方,老派如 … 繼續閱讀 15 FacebookLINE