首頁 嘉義美食冰品甜食飲料 【異鄉人的嘉義玩法】吃爆台灣鳳梨challenge—嘉義鳳梨的不同吃法!

【異鄉人的嘉義玩法】吃爆台灣鳳梨challenge—嘉義鳳梨的不同吃法!

by joannasun

吃爆台灣鳳梨challenge 怎麼能少了阮嘉義戰鬥民族呢!

北回歸線橫跨的嘉義,兼具副熱帶與熱帶特性,尤其位於嘉南平原與丘陵區交接的民雄區域,排水性良好的土壤結構,培育出肉質細密且香甜多汁的鳳梨,除了直接品嚐,亦可與清爽酸甜的優格搭配、烹煮入菜、烘製果乾或各式加工品,已形成融合在地特色與觀光旅遊的產業特色。

三代傳承獨特風味阿美鳳梨

玉蘭花鳳梨?香檳鳳梨?百香果鳳梨?水蜜桃鳳梨?櫻桃鳳梨?你沒聽錯!各式特殊口味鳳梨就是從民雄阿美鳳梨出產的喔!獲得2020年十大神農獎肯定的好味道,一定要吃起來阿!

阿美鳳梨

嘉義市嘉義縣民雄鄉三興村1之3號

0975 376 255

AM10:00-PM18:00一.五

AM09:00-PM18:00六.日


以鳳梨為主題的旺萊山

除了可以免費品嚐不甜膩的鳳梨酥和高山茶,還有相關鳳梨小知識及烹調食譜介紹,廠房後方超大片一望無際的鳳梨田,更是認識在地產業及拍照取景好去處喔!

旺萊山鳳梨文化園區

https://www.pineapplehill.com.tw/

嘉義縣民雄鄉三興村陳厝寮1-3號

05 272 0696

AM09:00-PM18:00


以安心健康為出發的琪琪健康鋪

努力減醣飲食控制的異鄉人(不控制真的會職災阿哈哈),偶爾想吃點甜,第一個念頭就是到琪琪健康鋪啦!

天然純淨的手工優格搭配果醬(根據官網顯示,gigi的先生本身就是專業鳳梨果農喔),身為很容易陷入選擇困難證的雙子座,每次選果醬都很傷神阿哈哈,私心最喜歡鳳梨和桑椹的經典組合,混合新鮮水果,就是最滿足口腹之慾又健康的吃法啦!

琪琪健康舖

http://www.gigishop.com.tw/

嘉義縣民雄鄉三興村陳厝寮27號

05 272 1122

AM09:00-PM18:00


鳳梨的不同吃法

異鄉人搬到嘉義後,休假日休閒活動就是上市場採買,很喜歡產地直送的新鮮蔬果,其中,鳳梨就是個很好用又好吃的食材呀!無論是 早起打果汁或扮優格拌炒雞肉或蝦仁或豬肉片,都是酸甜好滋味!

(好啦,我還是不太能接受夏威夷披薩就是了)


偶爾朋友來嘉義時,異鄉人很愛帶朋友品嚐民國路上的「楊記」,真材實料的無味素烹調方式,每口都吃到新鮮食材、健康又美味,尤其那用鳳梨、菜頭、蝦熬成的湯底,更是讓人難以忘懷!

楊記水餃

嘉義市東區民國路172號

05 277 9439

週一.二公休

AM11:00-PM14:00

AM17:00-PM20:00


而嘉義也有很多不同的鳳梨加工品,身為老派人,異鄉人私心推薦老牌麻糬喜餅 光正堂的元寶鳳梨酥,鹹蛋黃放置在捏成元寶狀的鳳梨酥上,造型討喜又美味!

光正堂麻糬喜餅

嘉義市嘉義市北興街200號

http://mashup.com.tw/052910139/

05 291 0139

AM09:00-PM19:30 一-六

AM09:00-PM12:00 日


從產地直送到各式吃法,歡迎大家來體會阮嘉義戰鬥民族的熱情啦!

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