偶爾想放縱一下味覺，嘉義總是不會讓人失望的，尤其「一手無法掌握的爆餡美味」，更是視覺和味覺雙重加倍的享受，平日不僅是散步良伴，防疫期間更是外帶送禮自用兩相宜的好選擇，總能讓人一秒暫時忘記煩憂！
首先和大家介紹，近年在IG討論度超高的羅馬生乳包「Maritozzo」，該怎麼形容呢，應該可以簡單說是「奶油夾心麵包」的概念吧？兩片軟麵包中間夾著厚厚的生奶油，查詢資料得知，這個曾是復活節前齋戒期羅馬人僅能吃的甜點，後來演變為情侶間的定情麵包，男孩會將戒指或小信物塞入夾心內送給女友表示求婚。
在嘉義新生路上的「 穗悅手作烘焙」也能吃到如此可愛浪漫又造型討喜的美味了！除了原味，還推出紅豆、提拉米蘇、夏季芒果等不同口味，無論你喜歡冷藏後的入口即化、或是冷凍退冰後的綿密，都是防疫期間的小確幸吧。
穗悅手作烘焙文雅二店 
2021年11月底更新
自從樂檸文雅搬遷後，一直很想念可以在灑落陽光的三角玻璃落地窗空間裡用餐，近期工作完回家，赫然發現原樂檸文雅店變成 穗悅手作烘焙文雅二店啦！
最近開始試營運、四週年（12/6）為正式開幕日，有別於「新生店」的中午1200開賣、周末兩天公休，「文雅店」除了是烘培出產中心及提供現場購買，並設有座位供民眾現場品嚐，下午1300開賣、只有週六公休，以後在東洋新村除了我的愛店 米蘭米手感烘焙、島上西西 ，又有更多新選擇囉！（在台北住不起天母，在嘉義東郊生活其實更不賴 ）
https://www.instagram.com/diaadia_bakery/
嘉義市新生路169號
05 271 5271
週六.日公休
PM12:00-PM19:00
https://instagram.com/diaadia_bakery
嘉義市東區文雅街29號
05 278 8891
週六公休
PM13:00-PM19:00或售完
只做純的「純情專賣所」
「純情專賣所」 
到嘉義美食選擇如此多，我通常建議朋友來份專門做純的 「純情專賣所」，熱情可愛的店主人們總是讓人充滿驚喜，無論是帶著在嘉義散步閒晃，或是在離開嘉義前帶份當作嘉義美好回憶，都是絕佳的好選擇！
「純情專賣所」 單純使用麵粉與純牛奶的麵皮，包裹或甜或鹹的爆漿內陷，我尤其喜歡加了一整顆蛋的「雞蛋燒」，無論是起士或加了嘉義老字號「真味珍」的肉酥，多吃幾個就幾乎可以當作正餐的份量吧，而甜的選擇包括無餡的古早味、卡士達、黑糖麻糬、奶酥、重乳酪和OREO等六款，總能讓人感受這懷舊又創新的雙重驚喜！
「純情專賣所」 
「純情專賣所」 
「純情專賣所」 https://www.facebook.com/PurePastry2018
嘉義市公明路404號
0958 609 173
PM13:00-PM18:00
而你呢？你喜歡甚麼「一手無法掌握的爆餡美味」口味的呢！？
下次來嘉義，記得先預約，來份「純的」才是真的來過嘉義！
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