首頁 嘉義美食冰品甜食飲料 【嘉義甜品】忠義街老木屋甜甜圈—脆皮doudou甜甜圈

【嘉義甜品】忠義街老木屋甜甜圈—脆皮doudou甜甜圈

by joannasun

我想,大家行經忠義街,目光總是無法錯過這棟外觀漆成蒂芬妮綠、妝點許多植栽與懷舊公仔的木建築平房吧,隨著散發糖粉味的甜蜜麵粉香,才發現是家「只賣甜甜圈」的專賣店:「脆皮doudou甜甜圈」。知道doudou已經開業好幾年,也經過了好多次,只可惜異鄉人已經減少甜食攝取很久,這次終於因為採訪工作有機會一探究竟了!

開店初期以販售基本款甜甜圈為主,歷經報導熱潮及民眾新鮮感漸退,外加日漸增多的嘉義各式甜點店選擇,親民價格已難以支撐租金及原物料支出,第二年起陸續開發新口味,如:添加新鮮水果的季節限定款,視覺驚艷的抹醬變化款,期待再創品牌特色。

已是一個孩子爸爸的老闆「恐龍」,毫不藏私將長期收藏的復刻古物和懷舊玩具佈置店內空間,讓顧客在品嚐現炸脆皮甜甜圈時,真讓人忍不住想起童年美好時光


脆皮 dou dou 甜甜圈

嘉義市西區忠義街26號

0915 700 919

週一公休

PM12:00-PM19:00

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