首頁 嘉義景點傳統宮廟 【異鄉人的嘉義玩法】不只是鬼屋和鵝肉,人文歷史與產業共存的多元風景-民雄行程懶人包!

【異鄉人的嘉義玩法】不只是鬼屋和鵝肉,人文歷史與產業共存的多元風景-民雄行程懶人包!

by joannasun

說到「民雄」你想到什麼?每年都刮風下雨的大士爺、網美打卡熱點星巴克、鬼屋還是鵝肉?說來汗顏,若不是五年前搬到嘉義居住,我可能對民雄的認識仍就是表面粗淺,然而在這個緊鄰嘉義市的城鎮,除了有對外連結便利的交流道、不只一所的大專院校及表演藝術中心、供給全台民生必需的厲害產業,更有許多值得探究的人文風情,以及選擇返鄉創業或維護家業的民雄青年們,形成了一股特殊的「打貓力量」。

全台最值得一訪的藥局: 七星藥局

我心中全台最值得一訪的藥局「 七星藥局 」,猶記得初次造訪時是藥局最後一天未動工改裝的模樣,改裝完成後的藥局,除持續保留原有藥局功能與建築物,木質藥櫃、洗石子外牆、以七星山為logo的招牌,處處可見主人家的用心,而以第一代藥袋為設計的咖啡包裝更是具有巧思,「一代建築+二代經營與收藏+三代創新設計」,非常欣賞且佩服這橫跨三代家族的傳承與創新。目前也正在改造一旁的「一樂酒家」,將分為四大區塊,包括介紹民雄史、台灣醫藥史、收藏、品飲體驗等內容,期待未來成為在地與外來旅客「認識民雄」的第一站。

七星藥局

嘉義縣民雄鄉中樂路16號

05 226 1977

AM08:00-PM22:30


生猛活力的民雄市場

而身為一個愛逛傳統市場的煮婦,有機會早上到民雄一定要好好逛一下呀!身為愛嘗鮮的雙子座,民雄市場對我來說就是「生猛」二字吧!喜歡坐在小攤子前吃清燉青蛙湯和磅皮、寫著「營養老人美味嬰兒」的肉鬆、寫著「獸肉攤」的豬肉舖、各式在地美味熟食(印象最深刻的是融合蛋與豆漿的雞蛋豆腐)、招牌仍顯示五碼電話的老百貨服飾行「勝美行」、位於市場入口的傳承五代百年糕餅「勝珍馨」,當然季節”對時”的話,也不忘了帶一把薄荷回家煮食!

勝美行
勝珍馨

勝珍馨餅舖

嘉義縣民雄鄉中樂村市場內43號

05 226 2643

AM08:00-PM19:00


民雄市場

嘉義縣民雄鄉中樂路55號

AM06:00-PM14:00


關於薄荷雞:

https://outsiderinchiayi.com/mintchicken/


鐵道旁的老屋創新台味-渡對

說到民雄美食,除了精彩的傳統小吃,也不乏許多具有「態度」的優質店家,比如在鐵軌旁的 Do right 渡對,就是個極度適合多人聚餐、也適合自己放鬆享受美食的美好空間。保留原有老空間架構、融合創新台味的裝潢設計,有如回家外婆家與家人團聚的氛圍,總讓我這個老派人流連忘返;我特別喜歡二樓小陽台空間,在夕陽餘暉下看著來往穿梭的鐵軌的各班火車,是種很特別的浪漫情懷。最重要的,當然是餐點菜色總是大大滿足味蕾,我尤其喜歡麻油松阪豬油飯,而米粉、現炒蔬菜等等也都美味極了!更厲害的是,渡對的甜點更是令人驚艷超級厲害!從很滿足的午餐再來點很滿足的下午茶,非常犯規但非常美好啊!

Do right 渡對

https://instagram.com/oakart2012

嘉義縣民雄鄉東榮路21號

05 226 2300

週一.二公休

PM12:00-PM21:30


返鄉兄弟齊心共創的美式餐廳—Molho Restaurant

成長於民雄的兄弟檔,兩人都曾就讀於高雄餐旅大學,哥哥Louis主修管理、弟弟Carlos主修西餐,兩人先後到澳洲working holiday,負責品牌管理的Louis爾後服務於台北活動公關公司,弟弟Carlos除了曾在正統法式餐廳學習、更曾在雪梨The Squire’s Landing服務,最後選擇返回家鄉,取葡萄牙文「醬料MOLHO」為名,共同在民雄打造自家品牌。

一點都不馬虎的空間設計

問了為何選擇「美式餐廳」為主軸,Carlos表示過往在澳洲工作時,遇到最多的夥伴來自於南美洲,除了性格熱情相處愉快,也交流了不少運用食材與香料的烹調方式,希望把那份美好也帶回同樣溫暖熱情的家鄉。哥哥Louis補充說,原本想以南美風味的捲餅為主,因擔心在地民眾接受度不高,故還是加了義大利麵等品項,提供全家人可以有不同選擇,但即使因應民情做部分餐點設計調整,純正美味仍是不打折扣的。

看了菜單,點了「古巴三明治」、「辣味鳳梨燻烤雞腿堡」和「煙醺雞翅」三款,當作是測試一家新品牌的口味吧!「古巴三明治」包裹手撕豬肉和自製火腿,融合起司、酸黃瓜、黃芥末,熱壓後所有的美味加倍聚集;而「辣味鳳梨燻烤雞腿堡」,直火燻烤充滿肉汁的超juicy雞腿排,加上酸甜碳烤鳳梨、高麗菜沙拉、是拉差辣醬美乃滋等,就是超級爽快的搭配,一手捏下漢堡大口咬下,讓我完全不顧形象地嗑起來啦,至於「煙醺雞翅」搭上微辣醬汁更是唰口極了!

Molho Restaurant莫赫美式餐廳

https://www.instagram.com/Molho_Restaurant/

嘉義縣民雄鄉北斗村北勢子78-1號
05 220 7770

週一.二公休

AM11:00-PM14:30三.四.五.六.日

PM17:00-PM19:00三.四.五.六


更多精彩盡在民雄

當然還有好多值得一一探訪的民雄風景,到水田間見證廣播歷史的民雄放送局 「 國家廣播文物館」,結合產業發展與旅遊休憩的觀光工廠們,感受民雄豐富物產多樣性「 旺萊山」、「 民雄金桔觀光工廠 / 金桔農莊」,到豐收村陳實華洋樓見證風華年代,當然也別忘了品嘗各式美食,除了傳統好味道,自家烘培咖啡 慢靈魂 Slow Soul Coffee、營養自然無添加的 琪琪健康舖、密集度很高的日式料理等等,都讓人再次重新認識這個對我來說很生猛剽悍的城市。

國家廣播文物館
國家廣播文物館

國家廣播文物館

嘉義縣民雄鄉寮頂村民權路74號

05 226 2016

週一休館

AM09:00-AM11:00

PM13:30-PM16:00


旺萊山鳳梨文化園區

https://www.pineapplehill.com.tw/

嘉義縣民雄鄉三興村陳厝寮1-3號

05 272 0696

AM09:00-PM18:00


民雄金桔觀光工廠 / 金桔農莊

http://www.kingezi.com.tw/

嘉義縣民雄鄉三興村陳厝寮7鄰38號

05 272 0351

AM09:00-PM17:30


琪琪健康舖

http://www.gigishop.com.tw/

嘉義縣民雄鄉三興村陳厝寮27號

05 272 1122

AM09:00-PM18:00


陳實華洋樓

陳實華洋樓 (五穀王廟景觀公園)

嘉義縣民雄鄉豐收村88號

05 206 3325


花亭壽司專賣

嘉義縣民雄鄉保生街138號

05 206 3935

週二公休

AM11:00-PM14:30

PM16:30-PM20:30


你呢?你的民雄印象是甚麼?歡迎走進民雄,重新認識這個豐富多元的城市吧!

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