【異鄉人的嘉義玩法】嘉義清爽健康飲食懶人包！減醣無添加無味精推薦

近年來健康意識提升，許多人對於飲食內容也更加關注，比如：以原型食物為主、均衡的份量比例等；自從2021年3月轉為自由接案狀態，宅在家裡的時間多，幾乎都是自己煮食，偶爾外食時盡量選擇「適合自己身體、不造成負擔、口味不只是水煮」的店家，除人讓自己偷懶一下，也品嘗一下不同的烹調口味

異鄉人試著整理「嘉義自然無添加健康飲食」，也歡迎大家和我交流喔！

早晨小姐 GOOD。MORNING X 元樂庵

從延平街老宅搬到和平路上（安南河粉斜對面），原為狹長形日式情調、現在則有大片的玻璃窗（異鄉人最喜歡靠近街道的折疊窗呀），多了美麗的自然採光，提供一樣清爽健康美味！

除了早上自選麵包和不同配料組合，更有每周公告一次的餐盒組合，無論是固定的雙拼系列（塩麴烤肉／龍田炸雞／鹽烤鯖魚三選二），或因應不同食材的特殊搭配（比如：香料咖哩優格雞腿排、香煎鮭魚菲力、苦瓜梅干扣肉煮等等），無味精烹調，都讓人怎麼吃都吃不膩阿！

早晨小姐 GOOD。MORNING

元樂庵

嘉義市東區和平路200號

(05)2223839

(05)2230605

週三公休

午AM11:00-PM13:30 晚PM17:30-PM20:00

【嘉義美食】異鄉人最愛！從早到晚都好吃的自然健康飲食—早晨小姐＆元樂庵

大雅路上的純素無五辛：晨食找餐

原本位於延平街的晨食找餐搬到大雅路囉！從原本的蛋奶素改為全素 Vegan 無五辛、牛奶全替換為植物奶，店面裝潢改為以白色牆壁為基底，上方為木架構有大片玻璃和鏡子，即使在陰雨綿綿天氣仍能看見滿滿光線，搭配上些許綠色植物，和整體氣氛和餐飲很相得益彰。初訪食點了「鄉村義式羅勒野餐盤」，包含麵包、燕麥優格、薯塊、罐沙拉，飲品的話我換了抹茶植物奶拿鐵，偶爾素一下也讓自己的身體淨化！

晨食找餐

嘉義市東區大雅路二段456號

0965 167 957

https://www.instagram.com/honestbreakfast/

店休依店家公告

AM09:00-PM14:30

野餐，日

從公明路安和街交叉口的第一家店，後來更擴點在西區中興路開了第二家店，自然清新的店面布置與餐點搭配，一直是許多朋友們想吃美味健康餐盒的好選擇。餐盒搭配固定樣式，包括日式豆腐豬肉漢堡排、蒜香舒肥雞胸、義式舒肥鮭魚、低溫舒肥牛小排等，甚至還有：嘉義舒肥雞肉飯！

野餐，日

嘉義市東區安和街106號

0987 821 112

週日公休

午AM11:00 -PM1:30 晚PM5:00-PM7:30

閑職人健康手作餐盒

好幾年前辦理以親子為主題的大型市集時，好朋友們揪團訂了這家給孩子們吃，我也試著吃了幾次，每日不同搭配總讓人好像驚喜盒！可能是和店主人過往的經歷有關吧，每次吃總有股吃異國料理健康餐盒的fu，比如：綠咖哩／紅咖哩手撕雞、香橙胡麻／檸檬芥末籽腰內肉等，適合喜歡不同嘗試與特調醬汁的朋友們，尤其色彩鮮艷的原食材搭配更讓人耳目一新呀！