首頁 嘉義美食冰品甜食飲料 【異鄉人的嘉義玩法】冬天來嘉義吃什麼?冬季限定嘉義療癒美食懶人包!

【異鄉人的嘉義玩法】冬天來嘉義吃什麼?冬季限定嘉義療癒美食懶人包!

by joannasun

位於台灣西南部的嘉義,幅員遼闊地處嘉南平原、北回歸線橫貫,常占據全台氣溫「最冷」與「最熱」排行榜第一名。隨著天氣轉涼,異鄉人和大家聊聊「嘉義療癒美食」,感受涼風中的溫潤氣息。

❤️ 大雅路上的療癒良方 元生補湯

位於大雅路上、鄰近聖馬的「元生補湯」,源自嘉義中藥老舖「元生堂」,除了針對不同症狀的精燉湯品,也有各式中藥膳排餐,我個人也極度推薦杏仁豆腐,沒有坊間杏仁刺鼻味、而是散發淡雅清香的美味。

富有設計感的空間佈置及餐點介紹,讓人重新認識老祖宗智慧的美好。無論什麼季節,每每來到「元生補湯」,身體腸胃補足元氣、心靈也被療癒了。

元生補湯

嘉義市東區大雅路二段579號

05 277 9597

AM10:45-PM20:00


❤️ 無味素真材實料楊記水餃雞湯

「有檸檬的炸醬麵」、「包透抽干貝的水餃」、「像喝老人茶一次兩勺的雞湯」、「用鳳梨菜頭蝦熬成的湯底」、「老闆一邊包水餃一邊聽莫札特魔笛」~關於民國路上「楊記」的各式傳說,絕對值得到嘉義時特別去一趟!

真材實料的無味素烹調方式,每口都吃到新鮮食材、健康又美味,喜愛麵食的你絕對不能錯過!

楊記水餃

嘉義市東區民國路172號

05 277 9439

週一.二公休

AM11:00-PM14:00

AM17:00-PM20:00


❤️ 文化路宵夜場 一盅燉補湯

辦桌雞 、黑蒜頭雞、人參豬心、佛跳牆、香菇雞湯、人參雞~十種選擇全都一盅一百!你最喜歡哪一味呢?

一盅燉補湯

嘉義市西區文化路143號

週日公休

PM21:00-AM02:00


❤️ 東市場溫體羊肉湯

不能吃牛的異鄉人,到東市場最喜歡在冷冷的天來份「本產羊肉」現宰羊肉湯,調和中藥無羊臊味、暖胃又暖心!

嘉義東市場本產羊肉

嘉義市東區光彩街東市場飲食區10號

05 225 1029

AM05:00-PM13:00


❤️ 季節限定!現撈裹粉現炸「阿龍現撈土魠魚羹」

來到嘉義這幾年,才知道所謂的「季節限定」,每到中秋節後,異鄉人最想念的就是這一味了 ! 吃過不同城市/ 不同口味的土魠魚羹,延平街上的「阿龍土魠魚羹」算是開了我的味覺體驗!

現撈土魠魚裹上薄薄的麵粉酥炸(吃起來有宜蘭卜肉的錯覺),搭配自製醃製小黃瓜解油膩,朋友推薦要蘸哇沙米醬油,增添不同味覺層次。無論是搭配羹湯、或直接酥炸現吃、或買了當作夜市散步零嘴,每個人都可以找到喜歡的品嚐口感。

阿龍土魠魚羮

嘉義市東區延平街234號

05 229 3279

PM15:30-AM00:30


❤️ 民國路中藥行二樓的 心宜草堂

搬到嘉義住的這幾年,除了著迷於中醫療法,也對於食療更加重視。隱身於民國路中藥行二樓的心宜草堂,一直是我的療癒補給站,依照當天身體狀況選擇餐點,無論是鍋物或各式料理,滿滿一桌有蔬菜有湯品有米食有水果,無論自行前往或和家人朋友相聚,都是很棒的選擇。

心宜草堂

嘉義市東區民國路159

05 277 1996

週一公休

AM11:00-PM14:00

PM17:00-PM20:00


❤️ 復古手寫招牌的炭火麥仔煎

位於吳鳳南北路垂楊路交叉口的古早味麥仔煎,有紅豆、紅糖、花生、芝麻等口味,溫潤麵皮包裹不過甜膩的紮實餡料,相較於現今多用瓦斯烘烤,炭火就是多了那麼多些香氣,更參雜著小時的回憶。

炭火麥仔煎

嘉義市東區垂楊路與吳鳳南路交叉口上(崇文國小)

AM11:00-PM18:00


❤️ 機車行旁的懷舊日式和果子

隱藏在光彩街某機車行旁的日式和果子老舖,無論是銅鑼燒、羊羹、日式饅頭等等,都是誇張便宜價格卻有著滿滿懷舊美味。如果嘉義人從小下午茶不是吃魯熟肉就是這種懷舊甜點,真的很令人羨慕啊!

藏在嘉義的老字號「日式甜點」

日式和菓子

嘉義市國華街217號

0929 599 745

週一公休

AM11:00-PM17:30


而你呢?你的嘉義冬季療癒美食是什麼?歡迎和我分享 😊 😊 😊

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