【異鄉人的嘉義玩法】嘉義特色星巴克又一家！古宅裡的「星巴克新港門市」，與林懷民老家「培桂堂」相互輝映

近年來「星巴克」在不同城市打造特色門市，我雖不是品牌頭號粉絲，然而融合在地特色的經營理念，卻也成為我造訪不同城市時，感到好奇且期待探訪的空間。

在嘉義當然也不例外，比如有著三角形主體、古典又當代的「民雄門市」，擷取摺紙概念與阿里山意象、位於通往阿里山公路的「世賢門市」，鄰近國道三號中埔交流道、更有運用穀倉改造的「中埔門市」。如果你還記得，我在一月初分享「林開泰診療所舊宅」－「培桂堂」，修復開放的文章，如今位於古宅最裡側的「星巴克新港門市」，也正式對外開放了。

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走進古宅品味新港

歷時兩年修復的林懷民新港老家、「林開泰診療所舊宅」－「培桂堂」，融合閩式、日式（和室）、與西洋（正廳前長廊）建築元素，反映了日治時期的台灣建築潮流，最靠外側街道為看診間，後方則為起居住宅。漫步其中，透過縣定古蹟建物與展示介紹，認識歷經時代變遷的林氏家族故事，也以不同的角度認識新港。

運用同樣的出入口，往左為「培桂堂」（我建議先上網預約），往右則可經由通道，直接前往古宅最裡側到達「星巴克新港門市」。不算太大的建築體，以深黑色鋼構搭建，陽光透過大片玻璃使整體空間顯得明亮通透，一樓櫃台以磚紅色系為主、上方以木質組合結構，與前方古宅氛圍相互輝映；而我特別喜歡順著階梯登上二樓平台，在有著大片藍天的嘉義陽光下，透過玻璃帷幕從高處俯視整體古宅，而一旁保留的大樹也帶來了綠意。